| Творог 9% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 2 г |
| Вишня (Запекание) | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 5 г |
Тесто - лепешка, сделать бортики, в духовку 160 град 10 мин, вишню с крахмалом, водой сварить 3-5 мин до загустения. На лепешку - 170 град 15 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.8% | 704 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.878 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 8% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 4.652 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5763 мг | 20 мг | 12.9% | 7.1% | 776 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.43 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 83.42 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.6% | 1199 г |
| Кремний, Si | 12.579 мг | 30 мг | 41.9% | 23% | 238 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1944 г |
| Натрий, Na | 220.71 мг | 1300 мг | 17% | 9.3% | 589 г |
| Сера, S | 104.67 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.8% | 955 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 9.1% | 608 г |
| Хлор, Cl | 82.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2100 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 11.7% | 469 г |
| Литий, Li | 0.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1308 г |
| Медь, Cu | 92.52 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 7.25 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.216 мкг | 55 мкг | 27.7% | 15.2% | 361 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10641 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.4788 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2506 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка (творог, вишня) составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».