| Укроп | 36 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 472 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Сметана 15% жирности | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.2% | 636 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 14.4% | 673 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 15.36 мг | 500 мг | 3.1% | 3% | 3255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.691 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 21.6% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.959 мг | 15 мг | 19.7% | 19% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3255 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6509 мг | 20 мг | 3.3% | 3.2% | 3073 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.94 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.8% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Кремний, Si | 4.086 мг | 30 мг | 13.6% | 13.1% | 734 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2204 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10260 г |
| Сера, S | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4794 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4.6% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 54.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2497 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.23 мкг | 10 мкг | 42.3% | 40.8% | 236 г |
| Литий, Li | 16.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Медь, Cu | 84.13 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.1% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 5.233 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.2% | 1338 г |
| Никель, Ni | 8.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20715 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.6% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 69.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | min 16.8 г | 13.5% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пом-укр-мас-смет составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».