| Огурец грунтовый | 90 г |
| Перец сладкий зеленый | 23 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.8% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 59.8% | 418 г |
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 64.5% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 14.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.933 мкг | 400 мкг | 5.7% | 14.3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.79 мг | 90 мг | 52% | 130% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 14% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 245.4 мкг | 120 мкг | 204.5% | 511.3% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6895 мг | 20 мг | 3.4% | 8.5% | 2901 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.14 мг | 2500 мг | 12.1% | 30.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 12.5% | 1994 г |
| Кремний, Si | 20.256 мг | 30 мг | 67.5% | 168.8% | 148 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 16.3% | 1530 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14640 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6460 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 13% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 56.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 6% | 4098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 12.8% | 1957 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 99% | 253 г |
| Литий, Li | 15.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 20% | 1255 г |
| Медь, Cu | 109.58 мкг | 1000 мкг | 11% | 27.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 14.8% | 1702 г |
| Никель, Ni | 7.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3% | 8200 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 26.5% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.3804 мг | 12 мг | 3.2% | 8% | 3155 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помид 2.08.23 составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».