Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка со шпинатом

Куриная грудка (филе) 482 г
Чеснок 20 г
Творог Мягкий 0% 1 порция
Перец сладкий красный 85 г
Творог рассыпчатый 0,5% 130 г
Помидор (томат), грунтовый 165 г
Яйцо куриное 64 г
Яичный белок куриный 63 г
Сыр сулугуни 57 г
Петрушка свежая 25 г
Шпинат 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 22.3% 481 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3.2% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 12.9% 833 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 11.4% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Витамин В4, холин 60.54 мг 500 мг 12.1% 13% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 18.2% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 24.5% 437 г
Витамин В9, фолаты 16.841 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2375 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 10.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 33.5% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 2.666 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 46.5% 230 г
Витамин РР, НЭ 4.5006 мг 20 мг 22.5% 24.1% 444 г
Ниацин 5.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.77 мг 2500 мг 10.6% 11.4% 944 г
Кальций, Ca 46.82 мг 1000 мг 4.7% 5% 2136 г
Кремний, Si 4.384 мг 30 мг 14.6% 15.6% 684 г
Магний, Mg 52.17 мг 400 мг 13% 13.9% 767 г
Натрий, Na 55.39 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Сера, S 168.35 мг 1000 мг 16.8% 18% 594 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 18.4% 582 г
Хлор, Cl 92.1 мг 2300 мг 4% 4.3% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 8.5% 1265 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2315 г
Кобальт, Co 6.433 мкг 10 мкг 64.3% 68.9% 155 г
Литий, Li 11.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Медь, Cu 85.74 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1166 г
Молибден, Mo 9.175 мкг 70 мкг 13.1% 14% 763 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 19.55 мкг 55 мкг 35.5% 38% 281 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 76.98 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5196 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 29.5% 364 г
Цинк, Zn 0.8119 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1478 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.617 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка со шпинатом составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (205.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».