| Помидор (томат), грунтовый | 231 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Огурец грунтовый | 56 г |
| Укроп | 33 г |
| Сметана 20% жирности | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.3% | 1538 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.9 мкг | 900 мкг | 22.7% | 50% | 441 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 49.3% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 11.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 18.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.049 мкг | 400 мкг | 3% | 6.6% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.05 мг | 90 мг | 76.7% | 168.9% | 130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 9.7% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.3% | 4177 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 21.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7438 мг | 20 мг | 3.7% | 8.1% | 2689 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.3% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2694 г |
| Кремний, Si | 13.777 мг | 30 мг | 45.9% | 101.1% | 218 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 10.4% | 2110 г |
| Натрий, Na | 9.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 13078 г |
| Сера, S | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7128 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 46.99 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 4895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 9.5% | 2320 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.976 мкг | 10 мкг | 39.8% | 87.7% | 252 г |
| Литий, Li | 31.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% | 23.6% | 938 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 21.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 5.287 мкг | 70 мкг | 7.6% | 16.7% | 1324 г |
| Никель, Ni | 7.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24053 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 26.7% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.3056 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 3927 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».