Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56 115 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.1% 854 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.3% 519 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 18.1% 382 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 7.6% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 11.8% 586 г
Витамин В4, холин 160.29 мг 500 мг 32.1% 22.2% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 11.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.47 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8949 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 7.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 10.4% 667 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 9.7% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 9.5% 732 г
Витамин Н, биотин 12.899 мкг 50 мкг 25.8% 17.8% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8935 мг 20 мг 9.5% 6.6% 1056 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.36 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 975 г
Кальций, Ca 44.92 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2226 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2185 г
Натрий, Na 214.2 мг 1300 мг 16.5% 11.4% 607 г
Сера, S 112.39 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 890 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 11.8% 585 г
Хлор, Cl 99.62 мг 2300 мг 4.3% 3% 2309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 8.1% 854 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 5.9% 1175 г
Кобальт, Co 6.386 мкг 10 мкг 63.9% 44.2% 157 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Медь, Cu 53 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1827 г
Селен, Se 20.243 мкг 55 мкг 36.8% 25.4% 272 г
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11390 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.7089 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 16%
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.01 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (390.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов