| Морковь (Варка со сливом) | 404 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 820 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 500 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 738 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 756 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 9% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.6% | 833 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.1 мкг | 900 мкг | 27.3% | 37.8% | 366 г |
| альфа Каротин | 27.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 42.8% | 324 г |
| бета Криптоксантин | 59.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 253.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.394 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 8.7% | 1596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 28.4% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7116 мг | 20 мг | 3.6% | 5% | 2811 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.96 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.9% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5139 г |
| Кремний, Si | 21.835 мг | 30 мг | 72.8% | 100.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2295 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.8% | 2362 г |
| Сера, S | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4693 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 7.5% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 6.9% | 1993 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 26.7% | 517 г |
| Литий, Li | 21.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 13.3% | 1041 г |
| Медь, Cu | 112.2 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.5% | 891 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9% | 1549 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26918 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13.4% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.3848 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3119 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».