Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с легким сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с легким сыром

Сыр йогуртовый Белебеевский 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с легким сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 33.3 г 76 г 43.8% 27.8% 228 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 6.2% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 1.823 мг 5 мг 36.5% 23.2% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 25.4% 250 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин РР, НЭ 9.3756 мг 20 мг 46.9% 29.8% 213 г
Ниацин 13.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.61 мг 2500 мг 13.2% 8.4% 756 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Магний, Mg 97.36 мг 400 мг 24.3% 15.4% 411 г
Натрий, Na 66.18 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1964 г
Сера, S 300.42 мг 1000 мг 30% 19% 333 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 15.2% 419 г
Хлор, Cl 84.93 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 6.2% 1018 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4983 г
Кобальт, Co 11.364 мкг 10 мкг 113.6% 72.1% 88 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 6.7% 948 г
Молибден, Mo 12.133 мкг 70 мкг 17.3% 11% 577 г
Селен, Se 24.484 мкг 55 мкг 44.5% 28.2% 225 г
Фтор, F 143.39 мкг 4000 мкг 3.6% 2.3% 2790 г
Хром, Cr 27.58 мкг 50 мкг 55.2% 35% 181 г
Цинк, Zn 1.7155 мг 12 мг 14.3% 9.1% 700 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.641 г ~
Валин 1.887 г ~
Гистидин* 1.916 г ~
Изолейцин 1.64 г ~
Лейцин 2.874 г ~
Лизин 3.832 г ~
Метионин 0.653 г ~
Метионин + Цистеин 1.263 г ~
Треонин 1.611 г ~
Триптофан 0.552 г ~
Фенилаланин 1.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.887 г ~
Аспарагиновая кислота 2.816 г ~
Гидроксипролин 0.305 г ~
Глицин 1.335 г ~
Глутаминовая кислота 4.107 г ~
Пролин 1.466 г ~
Серин 1.466 г ~
Тирозин 1.306 г ~
Цистеин 0.624 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с легким сыром составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».