Мой здоровый рацион

Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щавелевый суп

Щавель (Варка без слива) 127 г
Курица 365 дней 347 г
Вода 1356 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь (Варка без слива) 88 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Картофель (Варка без слива) 208 г
Яйцо куриное (Варка) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.2% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 25.5% 870 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 25.9% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 8.9% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.549 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15692 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 2.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.217 мкг 50 мкг 4.4% 9.8% 2255 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.3672 мг 20 мг 11.8% 26.2% 845 г
Ниацин 1.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.12 мг 2500 мг 5.4% 12% 1864 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6418 г
Кремний, Si 3.503 мг 30 мг 11.7% 25.9% 856 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3127 г
Натрий, Na 363.72 мг 1300 мг 28% 62.1% 357 г
Сера, S 41.52 мг 1000 мг 4.2% 9.3% 2408 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 13.3% 1660 г
Хлор, Cl 561.73 мг 2300 мг 24.4% 54.1% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3120 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6608 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 66.7% 333 г
Литий, Li 4.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5348 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 9.5% 2333 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 12.6% 1768 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 3.395 мкг 55 мкг 6.2% 13.7% 1620 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 87.92 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4550 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 8% 2749 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов