| Шампиньоны (Жарка) | 320 г |
| Морковь (Жарка) | 177 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 257 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11% | 1077 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 23.7% | 500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 649.9 мкг | 900 мкг | 72.2% | 85.5% | 138 г |
| бета Каротин | 3.899 мг | 5 мг | 78% | 92.4% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 19.2% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 18.07 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 31.9% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.003 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 7.1% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.225 мг | 15 мг | 14.8% | 17.5% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 10.564 мкг | 50 мкг | 21.1% | 25% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6221 мг | 20 мг | 18.1% | 21.4% | 552 г |
| Ниацин | 3.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.85 мг | 2500 мг | 19% | 22.5% | 525 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3845 г |
| Кремний, Si | 10.848 мг | 30 мг | 36.2% | 42.9% | 277 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 8.6% | 1379 г |
| Натрий, Na | 121.9 мг | 1300 мг | 9.4% | 11.1% | 1066 г |
| Сера, S | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 6% | 1975 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 15.4% | 768 г |
| Хлор, Cl | 287.99 мг | 2300 мг | 12.5% | 14.8% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Йод, I | 30.42 мкг | 150 мкг | 20.3% | 24.1% | 493 г |
| Кобальт, Co | 10.697 мкг | 10 мкг | 107% | 126.8% | 93 г |
| Литий, Li | 2.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Медь, Cu | 348.45 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 41.2% | 287 г |
| Молибден, Mo | 8.275 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14% | 846 г |
| Никель, Ni | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.207 мкг | 55 мкг | 31.3% | 37.1% | 320 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12690 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.7% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 6.8% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 75.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.999 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком и морковью составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».