Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья мексиканская с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья мексиканская с куриным филе

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 400 г
Лук сладкий, сырой 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 280 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 9 г
Сыр полутвердый "Брест-Литовск Сливочный" 50% 150 г
Сыр плавленный Виола 4сыра 115 г
Бездрожжевой лаваш круглый мини 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья мексиканская с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.6% 524 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.3% 1510 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 44.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1698 г
Витамин В4, холин 24.63 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 6.08 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 6.5% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1790 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.553 мг 20 мг 12.8% 6.5% 783 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 4.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.67 мг 2500 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6959 г
Кремний, Si 1.547 мг 30 мг 5.2% 2.6% 1939 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3182 г
Натрий, Na 83.11 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Сера, S 86.55 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1155 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 5.8% 862 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 10% 502 г
Литий, Li 7.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2291 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1319 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3322 г
Никель, Ni 3.506 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 9.507 мкг 55 мкг 17.3% 8.7% 579 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.8072 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1487 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.226 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тортилья мексиканская с куриным филе составляет 198,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок