Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с печенью трески и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с печенью трески и яйцом

Печень трески. Консервы 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Московский Лёгкий Соус Майонезный [Я Люблю Готовить] 5 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.4% 874 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 13.4% 289 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.1% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 958.7 мкг 900 мкг 106.5% 41.2% 94 г
Ретинол 0.936 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 6.6% 588 г
Витамин В4, холин 134.91 мг 500 мг 27% 10.4% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 5.7% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 33.893 мкг 400 мкг 8.5% 3.3% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин D, кальциферол 19.638 мкг 10 мкг 196.4% 75.9% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.343 мг 15 мг 15.6% 6% 640 г
Витамин Н, биотин 9.972 мкг 50 мкг 19.9% 7.7% 501 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 9.9% 391 г
Витамин РР, НЭ 2.2537 мг 20 мг 11.3% 4.4% 887 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.74 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Кальций, Ca 51.74 мг 1000 мг 5.2% 2% 1933 г
Кремний, Si 1.814 мг 30 мг 6% 2.3% 1654 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 2.9% 1320 г
Натрий, Na 446.24 мг 1300 мг 34.3% 13.3% 291 г
Сера, S 108.64 мг 1000 мг 10.9% 4.2% 920 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 8.7% 447 г
Хлор, Cl 793.9 мг 2300 мг 34.5% 13.3% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 2.665 мг 18 мг 14.8% 5.7% 675 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Кобальт, Co 17.495 мкг 10 мкг 175% 67.6% 57 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.3918 мг 2 мг 19.6% 7.6% 510 г
Медь, Cu 2419.68 мкг 1000 мкг 242% 93.5% 41 г
Молибден, Mo 8.384 мкг 70 мкг 12% 4.6% 835 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 16.43 мкг 55 мкг 29.9% 11.6% 335 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10861 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Цинк, Zn 0.8791 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.151 г min 16.8 г 48.5% 18.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.068 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 14%

Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески и яйцом составляет 258,8 кКал.

  • Порция = 118 гр (305.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».