| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 52 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Баклажан (Тушение) | 139 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 99 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 19.2% | 1027 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.9% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 26.7% | 740 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 28.5% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.73 мг | 500 мг | 5.7% | 11.3% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 20.2% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 28.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.419 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 4% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 18.2% | 1084 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6565 мг | 20 мг | 13.3% | 26.3% | 753 г |
| Ниацин | 3.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.48 мг | 2500 мг | 10.1% | 20% | 986 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 6944 г |
| Кремний, Si | 17.488 мг | 30 мг | 58.3% | 115.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 16.4% | 1212 г |
| Натрий, Na | 76.56 мг | 1300 мг | 5.9% | 11.7% | 1698 г |
| Сера, S | 72.27 мг | 1000 мг | 7.2% | 14.3% | 1384 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 16.4% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 37.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 8.3% | 2375 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 81.8% | 242 г |
| Литий, Li | 15.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 12.1% | 1652 г |
| Медь, Cu | 82.83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.4% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 7.155 мкг | 70 мкг | 10.2% | 20.2% | 978 г |
| Никель, Ni | 2.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.078 мкг | 55 мкг | 9.2% | 18.2% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.6% | 7536 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 33.3% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 10.3% | 1912 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с кургрудкой составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».