| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 242 г |
| Редис | 218 г |
| Петрушка | 14 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 84 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.8% | 1407 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 21.4% | 514 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 8.5% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 84.75 мг | 500 мг | 17% | 18.7% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.826 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 20.7% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.2% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 6.896 мкг | 50 мкг | 13.8% | 15.2% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 46.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1132 мг | 20 мг | 5.6% | 6.2% | 1797 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.35 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.6% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 67.09 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1491 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2596 г |
| Натрий, Na | 58.55 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.9% | 2220 г |
| Сера, S | 66.37 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.3% | 1507 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 13.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 74.09 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 9.2% | 1187 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.7% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 5.275 мкг | 10 мкг | 52.8% | 58% | 190 г |
| Литий, Li | 6.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 6.2% | 1781 г |
| Медь, Cu | 93.94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.1% | 1529 г |
| Никель, Ni | 4.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.647 мкг | 55 мкг | 19.4% | 21.3% | 517 г |
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14245 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.5347 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность редис составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».