| Кабачок (Запекание) | 919 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 138 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 680 г |
| Помидор (томат), парниковый | 79 г |
| Сыр плавленный ЭкоМилк | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.7% | 717 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.192 мкг | 3 мкг | 39.7% | 24.9% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.398 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2085 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2374 мг | 20 мг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Ниацин | 2.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.54 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6353 г |
| Кремний, Si | 17.069 мг | 30 мг | 56.9% | 35.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2546 г |
| Натрий, Na | 35.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3658 г |
| Сера, S | 111.22 мг | 1000 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 5.5% | 1148 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 28.2% | 222 г |
| Литий, Li | 1.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2275 г |
| Медь, Cu | 119.24 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Молибден, Mo | 7.191 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Никель, Ni | 5.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.335 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4120 г |
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11937 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.69 мг | 12 мг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.998 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.539 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет кабачковый с говяжим фаршем составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».