| Овсяные отруби | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Пшеничные отруби | 7 г |
| Творог мягкий | 60 г |
| Ржаные отруби | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.9% | 547 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 25.4% | 278 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 14.9% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.9% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 109.61 мг | 500 мг | 21.9% | 15.4% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 13.2% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.568 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.9% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1527 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.471 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.9% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.407 мг | 20 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.46 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Кальций, Ca | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Магний, Mg | 93.87 мг | 400 мг | 23.5% | 16.5% | 426 г |
| Натрий, Na | 60.43 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2151 г |
| Сера, S | 114.31 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 875 г |
| Фосфор, P | 281.5 мг | 800 мг | 35.2% | 24.8% | 284 г |
| Хлор, Cl | 65.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.244 мг | 18 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 31% | 227 г |
| Марганец, Mn | 1.9815 мг | 2 мг | 99.1% | 69.8% | 101 г |
| Медь, Cu | 197.05 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 13.9% | 507 г |
| Молибден, Mo | 2.516 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2782 г |
| Селен, Se | 24.355 мкг | 55 мкг | 44.3% | 31.2% | 226 г |
| Фтор, F | 23.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17346 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.6182 мг | 12 мг | 13.5% | 9.5% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 28% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.488 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка по Дюкану составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».