Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты Пожарские Вкусвилл, 400 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты Пожарские Вкусвилл, 400 г

Курица 2 кат. (Запекание) 0 г
Панировочные сухари 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 120 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Пожарские Вкусвилл, 400 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.9% 422 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.6% 949 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3383 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.155 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 61.59 мг 500 мг 12.3% 7.7% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 14% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.53 мг 2 мг 26.5% 16.7% 377 г
Витамин В9, фолаты 20.45 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2055 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.9975 мг 20 мг 30% 18.9% 333 г
Ниацин 7.499 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.53 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 971 г
Кальций, Ca 44.98 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2223 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 68.54 мг 400 мг 17.1% 10.8% 584 г
Натрий, Na 835.07 мг 1300 мг 64.2% 40.4% 156 г
Сера, S 179.43 мг 1000 мг 17.9% 11.3% 557 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 11.4% 552 г
Хлор, Cl 1174.75 мг 2300 мг 51.1% 32.2% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 5.7% 1110 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 7.024 мкг 10 мкг 70.2% 44.2% 142 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 6.2% 1010 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 988 г
Молибден, Mo 10.311 мкг 70 мкг 14.7% 9.3% 679 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 14.667 мкг 55 мкг 26.7% 16.8% 375 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 106.52 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3755 г
Хром, Cr 17.62 мкг 50 мкг 35.2% 22.2% 284 г
Цинк, Zn 1.1823 мг 12 мг 9.9% 6.2% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.421 г ~
Валин 1.032 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.578 г ~
Лизин 2.015 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.873 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.533 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.522 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.349 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.317 мг ~
бета Ситостерол 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Пожарские Вкусвилл, 400 г составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов