| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11% | 567 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.8 мкг | 900 мкг | 30.5% | 19% | 328 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 16.3% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 262.7 мг | 500 мг | 52.5% | 32.7% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 17.1% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.951 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.3% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 3% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 21.189 мкг | 50 мкг | 42.4% | 26.4% | 236 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4469 мг | 20 мг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.84 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.2% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 66.56 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6593 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2823 г |
| Натрий, Na | 140.93 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.7% | 922 г |
| Сера, S | 186.09 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 15.8% | 394 г |
| Хлор, Cl | 168.28 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.704 мг | 18 мг | 15% | 9.3% | 666 г |
| Йод, I | 21.04 мкг | 150 мкг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Кобальт, Co | 11.085 мкг | 10 мкг | 110.9% | 69.1% | 90 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4124 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 8.088 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.17 мкг | 55 мкг | 60.3% | 37.6% | 166 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6266 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.1872 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 595.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.62 г | min 16.8 г | 33.5% | 20.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 16.4% |
Энергетическая ценность Скрэмбл без масла составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».