Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь,сыр, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь,сыр, яйцо

Морковь 150 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь,сыр, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.4% 768 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.6% 421 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 946.1 мкг 900 мкг 105.1% 60% 95 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 4.917 мг 5 мг 98.3% 56.1% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин В4, холин 89.99 мг 500 мг 18% 10.3% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 8.7% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.361 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 9.5% 604 г
Витамин Н, биотин 7.655 мкг 50 мкг 15.3% 8.7% 653 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.538 мг 20 мг 12.7% 7.2% 788 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 3.4% 1656 г
Кальций, Ca 222.82 мг 1000 мг 22.3% 12.7% 449 г
Кремний, Si 10.17 мг 30 мг 33.9% 19.3% 295 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1373 г
Натрий, Na 249.67 мг 1300 мг 19.2% 11% 521 г
Сера, S 110.14 мг 1000 мг 11% 6.3% 908 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 15.1% 379 г
Хлор, Cl 327.92 мг 2300 мг 14.3% 8.2% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 40.19 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 24% 238 г
Литий, Li 2.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 3.4% 1660 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1375 г
Молибден, Mo 10.417 мкг 70 мкг 14.9% 8.5% 672 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 13.361 мкг 55 мкг 24.3% 13.9% 412 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9896 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1629 г
Цинк, Zn 1.2018 мг 12 мг 10% 5.7% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.928 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 3.41 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.844 г min 16.8 г 22.9% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.537 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь,сыр, яйцо составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».