| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 73 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 103 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Соус Цезарь [Heinz] | 19 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.5% | 722 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 82.83 мг | 500 мг | 16.6% | 12.5% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 8% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.494 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 8.3% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.2% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2269 мг | 20 мг | 11.1% | 8.4% | 898 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.96 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 176.54 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Кремний, Si | 11.584 мг | 30 мг | 38.6% | 29.1% | 259 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2370 г |
| Натрий, Na | 210.44 мг | 1300 мг | 16.2% | 12.2% | 618 г |
| Сера, S | 97.49 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.3% | 1026 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 15.4% | 489 г |
| Хлор, Cl | 307.46 мг | 2300 мг | 13.4% | 10.1% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1611 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 24.9% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Медь, Cu | 67.66 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3383 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.731 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16.1% | 469 г |
| Фтор, F | 20.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19342 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.1782 мг | 12 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом, огурцом и зеленью составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».