| Капуста белокочанная | 400 г |
| Перец красный сладкий | 250 г |
| Морковь, красная | 170 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.3% | 769 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 590 мкг | 900 мкг | 65.6% | 82% | 153 г |
| бета Каротин | 3.385 мг | 5 мг | 67.7% | 84.6% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 16.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.225 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.3% | 1525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.69 мг | 90 мг | 107.4% | 134.3% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.361 мг | 15 мг | 15.7% | 19.6% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.3 мкг | 120 мкг | 119.4% | 149.3% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2262 мг | 20 мг | 6.1% | 7.6% | 1631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.35 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.8% | 793 г |
| Кальций, Ca | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1926 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 7.9% | 1578 г |
| Натрий, Na | 62.61 мг | 1300 мг | 4.8% | 6% | 2076 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3724 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 102.18 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.5% | 2251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2169 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.081 мкг | 10 мкг | 30.8% | 38.5% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 10.9% | 1149 г |
| Медь, Cu | 92.15 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.5% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.1% | 1362 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36166 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.6% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.5114 мг | 12 мг | 4.3% | 5.4% | 2346 г |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».