| Индейка | 1000 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Приправа Ароматные Травы с Луком и Чесноком [Kotanyi] | 5 г |
| Индейка, белое мясо, запечённая | 0 г |
Час в духовке при 180°С 1520г готового блюда
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 17.9% | 432 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.4 мкг | 900 мкг | 21.9% | 16.9% | 456 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 17% | 454 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 21.5% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 24.1% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 15.8% | 490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.23 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3476 мг | 20 мг | 31.7% | 24.5% | 315 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.8 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4055 г |
| Кремний, Si | 14.433 мг | 30 мг | 48.1% | 37.2% | 208 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 5.9% | 1320 г |
| Натрий, Na | 89.48 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.3% | 1453 г |
| Сера, S | 170.35 мг | 1000 мг | 17% | 13.1% | 587 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 15.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 6.49 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Литий, Li | 9.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Медь, Cu | 96.64 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 3.9% | 1984 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.514 мкг | 55 мкг | 30% | 23.2% | 333 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.5573 мг | 12 мг | 13% | 10% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.824 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами в духовке составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».