| Творог 9% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.8 ккал | 1684 ккал | 21% | 6% | 477 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 8.2% | 344 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 5.4% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 4.5% | 623 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 62.92 мг | 500 мг | 12.6% | 3.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 1.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.889 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.2% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 4.689 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.7% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3011 мг | 20 мг | 11.5% | 3.3% | 869 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.41 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 61.06 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1638 г |
| Кремний, Si | 1.012 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2964 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2985 г |
| Натрий, Na | 33.45 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3886 г |
| Сера, S | 92.06 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Хлор, Cl | 67.96 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 1982 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 6.1% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.9% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 6.07 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.5% | 1153 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.599 мкг | 55 мкг | 24.7% | 7% | 404 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17809 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4778 мг | 12 мг | 4% | 1.1% | 2512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.548 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.288 г | min 16.8 г | 31.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.927 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 352,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».