| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 300 г |
| Сыр Пармезан | 150 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.7% | 461 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 48.14 мг | 500 мг | 9.6% | 6.5% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 10.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 13.8% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.042 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0553 мг | 20 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Ниацин | 5.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8453 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8174 г |
| Магний, Mg | 46.67 мг | 400 мг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Натрий, Na | 101.5 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
| Сера, S | 115.04 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.8% | 869 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Хлор, Cl | 154.13 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.5% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1670 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 30.2% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Медь, Cu | 66.25 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.308 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Селен, Se | 11.475 мкг | 55 мкг | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Фтор, F | 62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Хром, Cr | 11.83 мкг | 50 мкг | 23.7% | 16.1% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.7567 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».