| Перец сладкий зеленый | 460 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.1% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 26.6% | 588 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 30.3% | 514 г |
| бета Каротин | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 32.8% | 477 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 20.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 4.4% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 27.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 23.9% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.152 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.3% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.73 мг | 90 мг | 123% | 192.2% | 81 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 16.6% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 6.145 мкг | 50 мкг | 12.3% | 19.2% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6364 мг | 20 мг | 13.2% | 20.6% | 759 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.97 мг | 2500 мг | 14.8% | 23.1% | 676 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5464 г |
| Кремний, Si | 2.909 мг | 30 мг | 9.7% | 15.2% | 1031 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2594 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25845 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2583 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 14.5% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 18.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2406 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 10.2% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 9.364 мкг | 10 мкг | 93.6% | 146.3% | 107 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2468 мг | 2 мг | 12.3% | 19.2% | 810 г |
| Медь, Cu | 282.42 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 44.1% | 354 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.5% | 6416 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.636 мкг | 55 мкг | 17.5% | 27.3% | 571 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18832 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 30.2% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.7176 мг | 12 мг | 6% | 9.4% | 1672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болг. с шамп. составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».