| Коржи из слоёного теста | 425 г |
| Заварной крем на сметане | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 421.3 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.5% | 1551 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 12.7% | 187 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 3.6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 4.4% | 537 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 68.31 мг | 500 мг | 13.7% | 3.3% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.553 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 0.7% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.135 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.5% | 1595 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 0.8% | 2935 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.95 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.5% | 4721 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2850 г |
| Кремний, Si | 0.167 мг | 30 мг | 0.6% | 0.1% | 17964 г |
| Магний, Mg | 4.39 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9112 г |
| Натрий, Na | 25 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5200 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3602 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 1.3% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 35.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 0.6% | 4091 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 2.6% | 913 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7194 г |
| Медь, Cu | 18.74 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5336 г |
| Молибден, Mo | 2.709 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.9% | 2584 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.4% | 1650 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.48 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.369 г | min 16.8 г | 37.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наполеон с заварным кремом составляет 421,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».