| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 90 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Огурец соленый | 55 г |
| Курица-гриль, грудка с кожей | 70 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 70 г |
Шаурма классическая с курицей и чесночным соусом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.9% | 776 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10% | 538 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 20.76 мг | 500 мг | 4.2% | 2.2% | 2408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.979 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.275 мг | 15 мг | 21.8% | 11.7% | 458 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 7.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8218 мг | 20 мг | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2461 г |
| Кремний, Si | 11.475 мг | 30 мг | 38.3% | 20.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2034 г |
| Натрий, Na | 338.84 мг | 1300 мг | 26.1% | 14% | 384 г |
| Сера, S | 98.45 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1933 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 7% | 770 г |
| Литий, Li | 2.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1283 г |
| Медь, Cu | 74.41 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2213 г |
| Никель, Ni | 4.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.19 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6% | 889 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7248 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.712 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.739 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шаурма "Озерская" составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».