| Басмати вареный | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 14.5% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.002 мкг | 400 мкг | 30.8% | 27.4% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.849 мг | 20 мг | 9.2% | 8.2% | 1082 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.13 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.3% | 35063 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9141 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8299 г |
| Натрий, Na | 3.66 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35519 г |
| Сера, S | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4593 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 1.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 144654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Марганец, Mn | 0.2618 мг | 2 мг | 13.1% | 11.6% | 764 г |
| Медь, Cu | 47.4 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3867 г |
| Селен, Se | 9.819 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15.9% | 560 г |
| Фтор, F | 113.12 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3536 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.472 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.876 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Книга 25.1 составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».