| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Индейка, только мясо, консервированное в бульоне | 680 г |
| Луковый порошок | 15 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| альфа Каротин | 0.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 1.683 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.43 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.448 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1876 мг | 20 мг | 15.9% | 10.4% | 627 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5023 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Натрий, Na | 306.9 мг | 1300 мг | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Сера, S | 107.97 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Хлор, Cl | 166.58 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
| Никель, Ni | 4.192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.337 мкг | 55 мкг | 31.5% | 20.5% | 317 г |
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5870 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.1339 мг | 12 мг | 9.4% | 6.1% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.9% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.78 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.072 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с тушенкой составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».