| Печень куриная (Запекание) | 385 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13% | 576 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.9% | 836 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7021.9 мкг | 900 мкг | 780.2% | 581.4% | 13 г |
| Ретинол | 6.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.868 мг | 5 мг | 97.4% | 72.6% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 14.8% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.309 мг | 1.8 мг | 72.7% | 54.2% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 121.93 мг | 500 мг | 24.4% | 18.2% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.912 мг | 5 мг | 78.2% | 58.3% | 128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 20.5% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.03 мкг | 400 мкг | 26.5% | 19.7% | 377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.994 мкг | 3 мкг | 333.1% | 248.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 12.3% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6482 мг | 20 мг | 43.2% | 32.2% | 231 г |
| Ниацин | 6.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.49 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Кремний, Si | 11.082 мг | 30 мг | 36.9% | 27.5% | 271 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 6% | 1228 г |
| Натрий, Na | 61.71 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2107 г |
| Сера, S | 140.55 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.5% | 711 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 17.7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.238 мг | 18 мг | 62.4% | 46.5% | 160 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 11.138 мкг | 10 мкг | 111.4% | 83% | 90 г |
| Литий, Li | 2.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3216 мг | 2 мг | 16.1% | 12% | 622 г |
| Медь, Cu | 293.76 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Молибден, Mo | 42.958 мкг | 70 мкг | 61.4% | 45.8% | 163 г |
| Никель, Ni | 3.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.277 мкг | 55 мкг | 46% | 34.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.5% | 708 г |
| Цинк, Zn | 4.4865 мг | 12 мг | 37.4% | 27.9% | 267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени птицы составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».