| Пшеничная крупа, "полтавская" | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 8.9% | 913 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.37 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.877 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5701 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0137 мг | 20 мг | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.14 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.3% | 2424 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1934 г |
| Натрий, Na | 18.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6926 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11962 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 9.8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 30.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4566 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 3.53 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28329 г |
| Молибден, Mo | 1.37 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 5109 г |
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10036 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8587 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1096 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».