| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 42 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| мука шадринская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.3% | 588 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7.5% | 730 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.6% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 161.94 мг | 500 мг | 32.4% | 17.7% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.989 мкг | 400 мкг | 19% | 10.4% | 526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.45 мг | 90 мг | 59.4% | 32.5% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 5.5% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Витамин Н, биотин | 9.603 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.5% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 7.5% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6204 мг | 20 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.19 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.8% | 809 г |
| Кальций, Ca | 65.77 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 1199.99 мг | 1300 мг | 92.3% | 50.5% | 108 г |
| Сера, S | 124.5 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.8% | 803 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 1782.69 мг | 2300 мг | 77.5% | 42.4% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 7.4% | 739 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 5.381 мкг | 10 мкг | 53.8% | 29.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 7.4% | 739 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 6.114 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Селен, Se | 16.885 мкг | 55 мкг | 30.7% | 16.8% | 326 г |
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14652 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.8823 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».