Мой здоровый рацион

Рецепт каша с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша с корицей

Кукурузная крупа 160 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Молоко сухое, 25% жирности 20 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.2% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.268 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7593 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.818 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2750 г
Витамин РР, НЭ 0.6315 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3167 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.25 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3610 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 4% 2594 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 3% 3503 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9066 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4290 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 6.2% 1646 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2791 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 12.8% 803 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2090 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1896 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 5.4% 1878 г
Никель, Ni 5.418 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15850 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 6.25 мкг ~
Фтор, F 104.49 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3828 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 11.7% 870 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша с корицей составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».