| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лаваш 140 | 50 г |
| Творог влажный обезжиренный | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Зелень | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
На пшиках масла обжарить отдельно курицу, грибы, лук.. Добавить овощи , зелень, завернуть в лаваш и на двустороннем гриле до корочки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16% | 854 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.4% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 151.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 30.47 мг | 500 мг | 6.1% | 8.4% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 28.1% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 17.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.775 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.7% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 14.5% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.7% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.6% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 35.3% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5415 мг | 20 мг | 17.7% | 24.2% | 565 г |
| Ниацин | 4.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.28 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.8% | 814 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3310 г |
| Кремний, Si | 5.8 мг | 30 мг | 19.3% | 26.4% | 517 г |
| Магний, Mg | 34.98 мг | 400 мг | 8.7% | 11.9% | 1144 г |
| Натрий, Na | 82.56 мг | 1300 мг | 6.4% | 8.8% | 1575 г |
| Сера, S | 86.44 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.8% | 1157 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 19.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1749 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 7.15 мкг | 10 мкг | 71.5% | 97.9% | 140 г |
| Литий, Li | 2.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1599 г |
| Медь, Cu | 181.31 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 24.8% | 552 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.1% | 1707 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.497 мкг | 55 мкг | 24.5% | 33.6% | 407 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8584 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 29% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.632 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1899 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя шаурма составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».