Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из творога и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из творога и банана

Банан 110 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Яйцо куриное 53 г
Творог 2% жирности 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из творога и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.2% 717 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.7% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1320 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин В4, холин 77.88 мг 500 мг 15.6% 10.3% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 21.241 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 11.1% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3043 г
Витамин Н, биотин 8.675 мкг 50 мкг 17.4% 11.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6702 мг 20 мг 13.4% 8.8% 749 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.71 мг 2500 мг 9% 5.9% 1113 г
Кальций, Ca 53.45 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1871 г
Кремний, Si 35.061 мг 30 мг 116.9% 77% 86 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 5% 1309 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2421 г
Сера, S 111.13 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 900 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 9.7% 676 г
Хлор, Cl 91.56 мг 2300 мг 4% 2.6% 2512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 171.6 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1719 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2080 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 19.9% 330 г
Литий, Li 1.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 6.6% 1002 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1203 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 6% 1105 г
Никель, Ni 2.065 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 16.764 мкг 55 мкг 30.5% 20.1% 328 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15930 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из творога и банана составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».