Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из риса и горбуши (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из риса и горбуши (копия) (копия)

Рис в мульте 74 г
Горбуша натуральная. Консервы 72 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из риса и горбуши (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.1% 639 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 6.8% 1139 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В4, холин 112.3 мг 500 мг 22.5% 17.4% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 9.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 9.451 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 1.433 мкг 3 мкг 47.8% 36.9% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 37.9% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2049 г
Витамин Н, биотин 7.092 мкг 50 мкг 14.2% 11% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 16.2% 476 г
Ниацин 2.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Кальций, Ca 87.53 мг 1000 мг 8.8% 6.8% 1142 г
Кремний, Si 155.884 мг 30 мг 519.6% 401.2% 19 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Натрий, Na 289.55 мг 1300 мг 22.3% 17.2% 449 г
Сера, S 131.31 мг 1000 мг 13.1% 10.1% 762 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 17% 455 г
Хлор, Cl 402.28 мг 2300 мг 17.5% 13.5% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 50.29 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1414 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2577 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 28% 275 г
Марганец, Mn 0.4647 мг 2 мг 23.2% 17.9% 430 г
Медь, Cu 93.49 мкг 1000 мкг 9.3% 7.2% 1070 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 5.6% 1396 г
Никель, Ni 6.487 мкг ~
Селен, Se 11.276 мкг 55 мкг 20.5% 15.8% 488 г
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7937 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из риса и горбуши (копия) (копия) составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».