Мой здоровый рацион

Рецепт Banana mug cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Banana mug cake

Бананы 100 г
Какао-Порошок [Красная Цена] 10 г
Яйцо куриное 52 г
Подсластитель [Fit Parad] 1 г
Разрыхлитель Теста [Cykoria S.A.] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Banana mug cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.4% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.2% 1147 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 801 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 20.325 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 17.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.1% 735 г
Витамин В4, холин 114.08 мг 500 мг 22.8% 13.5% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 9.7% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 10.6% 559 г
Витамин В9, фолаты 19.22 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4478 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 10.1% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0626 мг 20 мг 10.3% 6.1% 970 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.24 мг 2500 мг 14% 8.3% 714 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3660 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 4% 1480 г
Натрий, Na 57.46 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Сера, S 83.27 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1201 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 7.3% 807 г
Хлор, Cl 65.95 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 4.1% 1420 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 25.1% 237 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 6.9% 863 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 5.9% 1015 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2759 г
Селен, Se 13.792 мкг 55 мкг 25.1% 14.9% 399 г
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Banana mug cake составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».