| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Персик (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.1% | 1206 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.7% | 1018 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 8.2% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 4.1% | 910 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 77.79 мг | 500 мг | 15.6% | 5.8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.028 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 2.1% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 5.862 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.4% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7783 мг | 20 мг | 8.9% | 3.3% | 1125 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.28 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2862 г |
| Кремний, Si | 3.367 мг | 30 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3387 г |
| Натрий, Na | 119.55 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.4% | 1087 г |
| Сера, S | 64.09 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1560 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 4% | 945 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1536 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 13.3% | 280 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 3.5% | 1063 г |
| Медь, Cu | 61.74 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 5.787 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Никель, Ni | 1.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.428 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.7% | 653 г |
| Стронций, Sr | 18.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.5152 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2329 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».