Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки с овощами

Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Куриные Сердечки [Троекурово] 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.7% 927 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.6 мкг 900 мкг 50.1% 54.2% 200 г
бета Каротин 2.704 мг 5 мг 54.1% 58.5% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.491 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16058 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4035 мг 20 мг 2% 2.2% 4957 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2029 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7657 г
Кремний, Si 7.36 мг 30 мг 24.5% 26.5% 408 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15169 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6532 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4% 2740 г
Хлор, Cl 30.59 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4675 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11811 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 27.2% 399 г
Литий, Li 7.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1797 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1808 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1239 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 120 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18957 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4346 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки с овощами составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».