| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.4% | 613 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.9% | 371 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.4 мкг | 900 мкг | 28.3% | 14.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 12.8% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 224.23 мг | 500 мг | 44.8% | 23.1% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 10% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 10.3% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 19.239 мкг | 50 мкг | 38.5% | 19.9% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5047 мг | 20 мг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.88 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 82.77 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2753 г |
| Натрий, Na | 136.31 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Сера, S | 168.2 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 12.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 172.86 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.9% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.312 мг | 18 мг | 12.8% | 6.6% | 779 г |
| Йод, I | 16.84 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Кобальт, Co | 9.321 мкг | 10 мкг | 93.2% | 48.1% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7117 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5% | 1026 г |
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.756 мкг | 55 мкг | 48.6% | 25.1% | 206 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7192 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.3% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.1301 мг | 12 мг | 9.4% | 4.9% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 504.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.96 г | min 16.8 г | 35.5% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя яичница составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».