| Йогурт греческий TEOS 2% | 140 г |
| Шпинат (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
Шпинат, помыла, почистила, нарезала.Выложила на смазанную оливковым маслицем сковородочку. Обжарила на маленьком огне. 90 градусов.Раздавила и измельчила зубчик чеснока и отправила в шпинат для раскрытия аромата.Выложила греческий йогурт и обжаренный шпинат с чесночком в тазик.Всё перемешала.Щепотку куркумы и чуток натёртого томата добавила в соус.Всё перемешала. Соус из греческого йогурта со шпинатом и чесноком готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11% | 938 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.1% | 1120 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 20.8% | 493 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 22.4% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 18.2% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 4% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.699 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.3% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 22.5% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 12.1% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 7.8% | 1315 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.1 мкг | 120 мкг | 115.1% | 118.1% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5951 мг | 20 мг | 3% | 3.1% | 3361 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.35 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.1% | 732 г |
| Кальций, Ca | 129.82 мг | 1000 мг | 13% | 13.3% | 770 г |
| Кремний, Si | 8.295 мг | 30 мг | 27.7% | 28.4% | 362 г |
| Магний, Mg | 32.39 мг | 400 мг | 8.1% | 8.3% | 1235 г |
| Натрий, Na | 280.06 мг | 1300 мг | 21.5% | 22.1% | 464 г |
| Сера, S | 101.12 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.4% | 989 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 18.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 387.03 мг | 2300 мг | 16.8% | 17.2% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.711 мг | 18 мг | 20.6% | 21.1% | 485 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 9.6% | 1068 г |
| Литий, Li | 1.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 11.7% | 878 г |
| Медь, Cu | 31.73 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.3% | 3152 г |
| Молибден, Mo | 2.124 мкг | 70 мкг | 3% | 3.1% | 3296 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.112 мкг | 55 мкг | 16.6% | 17% | 604 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50251 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.6461 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1857 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий йогурт со шпинатом и чесноком составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».