Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 07.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 07.07.23

Редис 70 г
Огурец грунтовый 170 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 07.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.7% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 25.2% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 23.3% 2601 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 25.8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.7% 5143 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 4.9% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 18.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 12.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.122 мкг 400 мкг 0.8% 4.9% 12812 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 110.4% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 3.1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 4.9% 11990 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 50.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 11.7% 5223 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.44 мг 2500 мг 8% 49.1% 1254 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 12.9% 4847 г
Кремний, Si 31.073 мг 30 мг 103.6% 635.6% 97 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 13.5% 4592 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 4.9% 12138 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 8757 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 31.3% 1970 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 10.4% 5757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 31.77 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 22.1% 2808 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 14.1% 4298 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 206.7% 297 г
Литий, Li 14.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 49.7% 1229 г
Медь, Cu 111.46 мкг 1000 мкг 11.1% 68.1% 897 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 48.5% 1264 г
Никель, Ni 7.297 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 4.3% 13819 г
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 3.1% 19048 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 77.3% 795 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 12.3% 5044 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 07.07.23 составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».