Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты я яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты я яйцом

Салат из морской капусты (консервы) 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты я яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.7% 1013 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.1% 560 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.2% 732 г
Витамин В4, холин 121.56 мг 500 мг 24.3% 16.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.275 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 13.4% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин D3, холекальциферол 0.88 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.657 мг 15 мг 11% 7.4% 905 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.372 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.45 мг 2500 мг 14.4% 9.7% 694 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2738 г
Магний, Mg 65.85 мг 400 мг 16.5% 11.1% 607 г
Натрий, Na 363.52 мг 1300 мг 28% 18.9% 358 г
Сера, S 73.28 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 13.7% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.313 мг 18 мг 29.5% 19.9% 339 г
Йод, I 88 мкг 150 мкг 58.7% 39.6% 170 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15038 г
Медь, Cu 13.73 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7283 г
Селен, Se 18.267 мкг 55 мкг 33.2% 22.4% 301 г
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.117 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.226 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.348 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты я яйцом составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».