Мой здоровый рацион

Рецепт Рулеты с корейкой морковью колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулеты с корейкой морковью колбасой

Лаваш тонкий армянский 141 г
Колбаса вареная, докторская 263 г
Морковь по корейски 100 г
Огурец парниковый 180 г
Майонез Провансаль 20 г
Плавленый сыр Дружба 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты с корейкой морковью колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.3% 421 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.3% 1422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15981 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.1518 мг 20 мг 10.8% 5.1% 929 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.96 мг 2500 мг 6.4% 3% 1573 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5838 г
Кремний, Si 15.288 мг 30 мг 51% 24.1% 196 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3005 г
Натрий, Na 366.38 мг 1300 мг 28.2% 13.3% 355 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 5% 956 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Медь, Cu 11.83 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8453 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24306 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.0577 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.619 г min 16.8 г 27.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рулеты с корейкой морковью колбасой составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».