Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые блинчики

Банан (Жарка) 107 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 52 г
Вода 53 г
Мука соевая 10 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.8% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.3% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 7.5% 833 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.6% 729 г
Витамин В4, холин 115.79 мг 500 мг 23.2% 14.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 10.1% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 9.169 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.2% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Витамин Н, биотин 11.047 мкг 50 мкг 22.1% 13.9% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8442 мг 20 мг 14.2% 8.9% 703 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.62 мг 2500 мг 9.5% 6% 1048 г
Кальций, Ca 53.4 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Кремний, Si 16.155 мг 30 мг 53.9% 33.9% 186 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Натрий, Na 76.98 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1689 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1063 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 11.4% 554 г
Хлор, Cl 105.38 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 6.3% 1004 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1868 г
Кобальт, Co 4.824 мкг 10 мкг 48.2% 30.3% 207 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.348 мг 2 мг 17.4% 10.9% 575 г
Медь, Cu 110.95 мкг 1000 мкг 11.1% 7% 901 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1024 г
Никель, Ni 3.324 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 13.268 мкг 55 мкг 24.1% 15.2% 415 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8344 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Банановые блинчики составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».