Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

лаваш тонкий 25 г
Яйцо куриное 42 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
ветчина с индейкой 16 г
сыр 27% лёгкий 21 г
Оливковое масло 5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.5% 894 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.1% 523 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.7% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Витамин В4, холин 78.04 мг 500 мг 15.6% 9% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1589 г
Витамин Н, биотин 6.322 мкг 50 мкг 12.6% 7.3% 791 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2101 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.61 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2759 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 1.2% 5006 г
Натрий, Na 188.03 мг 1300 мг 14.5% 8.4% 691 г
Сера, S 55.85 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Хлор, Cl 55.74 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1854 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2351 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 22.7% 256 г
Литий, Li 4.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1737 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2464 г
Никель, Ni 1.884 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 9.46 мкг 55 мкг 17.2% 10% 581 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3148 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».