Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с черникой

Тесто для вареников 230 г
Сахар песок 60 г
Черника 100 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.1% 4308 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 10.1% 490 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5389 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 31.4 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.147 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3293 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4.4% 1118 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3291 мг 20 мг 6.6% 3.3% 1505 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.17 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3118 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2159 г
Кремний, Si 6.56 мг 30 мг 21.9% 10.8% 457 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Натрий, Na 66.37 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1959 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 2% 2414 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Хлор, Cl 478.02 мг 2300 мг 20.8% 10.3% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 6.7% 741 г
Литий, Li 1.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.295 мг 2 мг 14.8% 7.3% 678 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1725 г
Молибден, Mo 12.365 мкг 70 мкг 17.7% 8.7% 566 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.484 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2214 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 378.38 мкг 4000 мкг 9.5% 4.7% 1057 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3128 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с черникой составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 430 гр (871.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».