| Шампиньоны (Запекание) | 290 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 440 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 210 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 325 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое | 550 г |
| Куркума, молотая | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 17% | 655 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 16.1% | 688 г |
| бета Криптоксантин | 14.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 35.58 мг | 500 мг | 7.1% | 7.9% | 1405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 16% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 9% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 6993 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 13.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9715 мг | 20 мг | 14.9% | 16.6% | 673 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.4% | 901 г |
| Кальций, Ca | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2134 г |
| Кремний, Si | 7.868 мг | 30 мг | 26.2% | 29.2% | 381 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2327 г |
| Натрий, Na | 156.13 мг | 1300 мг | 12% | 13.4% | 833 г |
| Сера, S | 95.7 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.7% | 1045 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 16.5% | 676 г |
| Хлор, Cl | 210.26 мг | 2300 мг | 9.1% | 10.1% | 1094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.352 мкг | 10 мкг | 43.5% | 48.4% | 230 г |
| Литий, Li | 5.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 9.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 141.88 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 15.8% | 705 г |
| Молибден, Mo | 4.527 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.2% | 1546 г |
| Никель, Ni | 4.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.087 мкг | 55 мкг | 22% | 24.5% | 455 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16201 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.2% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.9181 мг | 12 мг | 7.7% | 8.6% | 1307 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.428 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».