Мой здоровый рацион

Рецепт Гирос с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гирос с грибами

Шампиньоны (Жарка) 100 г
Огурец грунтовый 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Перец сладкий красный 30 г
Соус Дзадзики [Табрис] 10 г
Пита 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гирос с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.8% 1480 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 6.3% 1576 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.8% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 10.9% 923 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 18.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.816 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4537 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 37.65 мг 90 мг 41.8% 42.1% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 13.8% 730 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3043 мг 20 мг 11.5% 11.6% 868 г
Ниацин 1.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 9.9% 1019 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16103 г
Кремний, Si 8.728 мг 30 мг 29.1% 29.3% 344 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37681 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7435 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 6.1% 1649 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 5.8% 1718 г
Кобальт, Co 6.272 мкг 10 мкг 62.7% 63.1% 159 г
Литий, Li 14.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 4% 2488 г
Медь, Cu 220.24 мкг 1000 мкг 22% 22.1% 454 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3192 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 11.478 мкг 55 мкг 20.9% 21% 479 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Титан, Ti 12.61 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21954 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 9.3% 1085 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 1.7% 6003 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Гирос с грибами составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 228 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».