Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жареные с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жареные с яйцами

Кабачок (Припускание) 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 208 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.4% 659 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 8.9% 1068 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.7% 1241 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 13% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 9.4% 1009 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 16.6% 572 г
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 10.5% 899 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3735 мг 20 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.48 мг 2500 мг 8.8% 8.4% 1134 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3404 г
Кремний, Si 15.963 мг 30 мг 53.2% 50.5% 188 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4489 г
Натрий, Na 359.02 мг 1300 мг 27.6% 26.2% 362 г
Сера, S 55.18 мг 1000 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Хлор, Cl 546.96 мг 2300 мг 23.8% 22.6% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1687 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2868 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 48% 198 г
Литий, Li 4.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2116 г
Медь, Cu 80.61 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1241 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1448 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 8.123 мкг 55 мкг 14.8% 14.1% 677 г
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18904 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2155 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2236 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 76.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.874 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с яйцами составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».